黑芝麻蛋酥卷，一口酥到骨子里的美味的做法步骤

• 步骤 1：

  ❥ 面盆中倒入60g白砂糖，1.5g盐

• 步骤 2：

  ❥ 80g黄油隔水融化成液体，加入

• 步骤 3：

  打三个鸡蛋

• 步骤 4：

  ❥ 筛入低筋面粉，分两次筛入，搅拌均匀

• 步骤 5：

  ❥ 加入适量黑芝麻，滴几滴香草精提味

• 步骤 6：

  ❥ 把面糊搅拌到细腻柔滑的程度就好 ❥ 倒入分液器，分液器比较好控制用量， 挤一下就是一个饼的量；也可以用勺子舀。

• 步骤 7：

  蛋卷锅或者平底锅，提前用中火预热， 倒入面糊。 ❥ 盖上锅盖，小火，两面反转； 如果用平底锅，就用筷子把蛋饼夹起来翻面

• 步骤 8：

  ❥ 两面呈金黄色就OK，可以卷起来啦！

• 步骤 9：

  ❥ 用筷子或者手，轻轻奖蛋饼卷起来， 不能等熟透了再卷，会碎掉。

• 步骤 10：

  ❥ 最后将蛋卷晾凉就好啦！ 美味的蛋酥卷，这么简单就搞定！