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步骤 1:
鸡切小块,这样容易熟,切好洗干净备用。别的配料处理如图。
步骤 2:
起油锅,加热后放入蒜瓣和姜。
步骤 3:
片刻后放入鸡块
步骤 4:
翻炒。
步骤 5:
炒至半熟加入胡萝卜。
步骤 6:
看,炒到锅上有点焦说明鸡块快熟了。
步骤 7:
此时加入2勺甜面酱,2勺老酒。
步骤 8:
炒片刻。
步骤 9:
加入青辣椒。再放少量味精。
步骤 10:
出锅啦。撒上葱花。
步骤 11:
美美的。最爱。
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