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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
油麦菜洗净后加清水打成泥。
步骤 3:
蛋清、蛋黄分离。
步骤 4:
蛋清加入一小勺蔬菜汁拌匀,蛋黄加入少许宝宝酱油拌匀。
步骤 5:
不粘锅将两种蛋液摊成不同颜色的蛋饼。
步骤 6:
修剪成小树的形状。
步骤 7:
海苔剪出眼睛、眉毛,心里美萝卜剪成蝴蝶结和嘴巴。
步骤 8:
吐司加热后中间抹上芝麻酱。
步骤 9:
上面放上小树,为了不浪费将剪掉的绿色蛋饼边角料全部放在小树上面,这样看起来小树也会更加立体。
蛋液里面的蔬菜汁和酱油不要加太多,否则摊出的蛋饼会很湿不成形,吐司中间可以加上宝宝喜欢的蔬菜等。