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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
在勺中倒入油。
步骤 3:
油温升高后放入,搅打均匀的鸡蛋液,用筷子快速滑动。
步骤 4:
放入韭黄,快速翻炒,不要炒的时间太长,否则鸡蛋和韭黄都会过老,加盐,出勺装盘。喜欢用鸡精调味的可以加点鸡精。
步骤 5:
成品图。
韭黄肉丝
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