咖喱土豆鸡块

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咖喱土豆鸡块收藏

浏览 118589 收藏 10 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡腿 2个
  • 土豆 300g
  • 淡奶油 80g
  • 食盐 1勺
  • 咖喱 10g
  • 黑胡椒 3g
  • 鸡粉 1勺
  • 料酒 1勺
恬萝姑娘 2017年03月13日发布
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眼看着马上就要春分了,以为已经暖融融的我还是被几场雨几阵风打回了原形,不怕动就怕冻的我只能通过炖菜之类来暖胃暖身,除了烹饪方式,食材也是非常重要,咖喱就是一种能够暖身的调料。
咖喱的主料是姜黄粉,这也是为什么咖喱都是黄巴巴颜色的原因,姜黄和生姜略有不一样,但是也都有暖身发热的功能,加上一点辣椒,配上土豆和鸡肉,简直是绝配~
我还是偷懒了,毕竟有高压锅的话……不仅时间省很多,也不用总是操心查看锅是不是溢出了,就是……压力太大土豆受不了,都变成土豆泥咯~
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