西红柿鸡蛋面-营养师李文的推荐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好西红柿洗干净

• 步骤 2：

  将西红柿切片待用，可采用陶瓷刀，陶瓷刀更锋利无比，食物不串味，锁住营养。

• 步骤 3：

  将鸡蛋打碎，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  添加花生食用调和油启动小火，待油烧滚后，可以将鸡蛋花进行翻炒，随后加入适当的调料，切好的西红柿加入一起翻炒。

• 步骤 5：

  翻炒完成后加入开水，随后启动大火将挂面，放入锅内，待水开后煮一分钟即可转小火。

• 步骤 6：

  一碗香喷喷的，西红柿鸡蛋面就出炉了，最后撒上葱花。