软妹纸热狗面包＃美的早安豆浆机＃的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外面团所有材料混合揉到光滑

• 步骤 2：

  加入软化的黄油继续揉面

• 步骤 3：

  揉到扩展阶段，如图所示

• 步骤 4：

  揉好的面团放入干净的盆内

• 步骤 5：

  盖好保鲜膜准备发酵

• 步骤 6：

  放在温暖处发酵至两倍大（用手沾面粉戳洞不回缩不凹塌就可以了）

• 步骤 7：

  面团拿出来排气 均匀的分成6份 滚圆松弛10分钟

• 步骤 8：

  放置好的面团用擀面杖擀成椭圆形 从下往上卷好

• 步骤 9：

  卷好的面团收口朝下放在不沾盘内（没有不沾盘就要垫油纸）

• 步骤 10：

  继续发酵至2倍大（可以借助烤箱发酵） 发酵好的面团刷蛋液洒上白芝麻

• 步骤 11：

  预热好烤箱160度15分钟（根据自己烤箱调节，这个时间温度做为参考）

• 步骤 12：

  烤好的面包自然冷却～

• 步骤 13：

  「好想夸自己 软妹看得见」

• 步骤 14：

  冷却后拿刀在面包切缝（不要切断）夹上生菜和热狗，挤上沙拉酱就可以了～

• 步骤 15：

  成品图来了～ 不喜欢沙拉的可以换成番茄酱哦～

• 步骤 16：

  颜值略高阿～