水晶玉米虾仁饺（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  和面:橙粉150g，玉米淀粉50克。 把全部橙粉和三分之一玉米淀粉到在一起，加开水，充分搅拌！凉了后加入食用油，把剩余的二分之一玉米面粉，用手好好的和面！备用！

• 步骤 2：

  准备:葱姜，胡萝卜切碎，虾仁切碎不要弄的过碎了，没有口感不好吃，猪肉馅和玉米粒！

• 步骤 3：

  准备的食材中加食用油，淀粉，盐，味精，香油，花椒面一点点，酱油一点点，，充分搅拌，备用！

• 步骤 4：

  用刀背在案板上涂抹食用油按压出饺子皮，易碎，轻点！包的时候也不要太使劲！没有弹力！

• 步骤 5：

  上锅蒸6分钟即可！