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步骤 1:
先把材料准备好,扁豆要事先炒好,炒过的扁豆祛湿功效更好。
步骤 2:
猪骨冷水下锅去血沫
步骤 3:
鸡爪去鸡指甲,冷水下锅去浮沫
步骤 4:
汤料清水泡洗干净备用
步骤 5:
把所有材料(盐除外)全部放进锅里
步骤 6:
加入适量的清水,以淹没食材面为准
步骤 7:
盖上盖子,大火烧开转小火煲2小时,最后放盐调味。
步骤 8:
成品图
肉类要去血沫!
鸡爪记得要去鸡指甲!
扁豆要炒过滴!