虽然我上学那会,特别喜欢趣多多,
但总觉得它是小朋友吃的东西,果然米妮也喜欢。
觉得趣多多的造型蛮可爱的,胖乎乎。
之前就做过一次巧克力豆的饼干。
豆豆还剩很多,所以得不停的折腾呀…
今天娃儿也来帮忙了,哎,虽然幕后一团糟。
但人家也是好心帮忙,我也不忍心阻止啊。
拍到一张小手,还是挺有意义的。
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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
黄油切小块 泡打粉和面粉混合均匀 没有泡打粉也可以省略
步骤 3:
隔水融化成液态 我用的简单化方法,没有去打发黄油 觉得很方便省事,也很节省时间。
步骤 4:
融化的黄油中,加入一个全蛋液。
步骤 5:
倒入细砂糖
步骤 6:
将黄油液倒入面粉中,滴几滴香草精。
步骤 7:
用刮刀拌均匀,倒入巧克力豆。
步骤 8:
烤盘中铺上油纸,将饼干面团整形码放好
步骤 9:
小盆友再给我帮忙,我内心是拒绝的…
步骤 10:
烤箱170度,预热10分钟左右。
步骤 11:
中层170度,烤15分钟。
步骤 12:
摆盘之间一定要隔开距离。 因为饼干会烤到蓬松起来,防止粘连。 如图。
步骤 13:
时间到啦,取出凉至不烫手就可以食用了。
步骤 14:
成品图
我的方子,是做两盘的份量。
每盘12块饼干,具体饼干大小也是大家自己控制。
可以根据需求换算食材份量。