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步骤 1:
洗净鱼,肚子里面黑色的部分一定要洗干净。抹盐,放十来分钟。
步骤 2:
煎鱼,两面金黄。不要急于翻身,多煎一会儿,不要掉皮或者尾巴。
步骤 3:
两面金黄后,加各种佐料。放水煮,五到八分钟,起锅。
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