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步骤 1:
把鸡肾横竖对切,炒的时候不仅入味而且形状像花一样
步骤 2:
热油后放鸡肾加姜,加蒜一起爆炒
步骤 3:
差不多熟的时候加辣椒一起闷一分半就可以了
步骤 4:
真的很好吃哦!!
如果是爆炒就不用把鸡肾过一遍水了,直接爆炒也不会有内脏的腥味
麻辣鸡丝这么做更好吃
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