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步骤 1:
豆腐切成自己喜欢的大小,扔锅里中小火炸或者煎到六面金黄,外壳有点硬就可以捞出来啦~勤俭持家的狗子还顺便煎了几个鹌鹑蛋 _(:3 」∠)_
步骤 2:
看心情拿几块坚强的豆腐
步骤 3:
想办法把它掏空
步骤 4:
掏出来的豆腐不要浪费,大块的挑出去留着炖炖吃,特别碎的再随便剁一剁,倒上点料酒扒拉匀
步骤 5:
胡萝卜啥的切成小块扔进去
步骤 6:
再舀点玉米粒进去
步骤 7:
扒拉匀,根据个人口味加点糖,盐和香油
步骤 8:
认真的填到豆腐里
步骤 9:
……啊算了,都倒上吧……再看情况舀上几勺玉米罐头里的汁,没有的话可以直接倒水
步骤 10:
扔锅里蒸个五六七八分钟……
步骤 11:
蒸到豆腐水水软软的,其实这样就可以吃了
步骤 12:
不嫌麻烦的话可以再勾个芡
步骤 13:
把蒸出来的汁小心的滤到锅里,烧开,兑点水淀粉加进去,扒拉着煮到有点稠
步骤 14:
再淋上去就可以啦~
步骤 15:
来,张嘴~
步骤 16:
豆腐一咬一口汁,能吃到玉米的甜味和各种鲜味,比我想得好吃