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步骤 1:
上面图片,做的时候 豆腐需要3/1就好(豆腐比例 看鸡蛋)或萝卜一半,从一半!
步骤 2:
胡萝卜 香葱 一起搅拌成馅料,如果感觉太粗,就添加适量的水!
步骤 3:
蛋清分离,只要鸡蛋黄、豆腐抓碎、胡萝卜葱馅、少许淀粉、
步骤 4:
如果感觉馅料太稀...就加适量的面粉(或者想吃软乎的 加适量面粉)然后 一起拌开!
步骤 5:
放在保鲜盒里,或其他模具!
步骤 6:
不要盖模具的盖子,冷水上锅蒸煮15+分钟!
步骤 7:
用刀或者筷子 如果扎一下感觉Q弹...那就差不多好了!
步骤 8:
然后放凉...一定要放凉...要不然不成块!会吸碎!再用小刀刮刮边,用勺子 一铲开就行!
步骤 9:
duang!成功了!
步骤 10:
吃不了的...放在辅食盒里 冷冻(三个月)冷藏(两天)
豆腐的味道浓烈,有的宝宝接受不了,但是小包子还好!为了去除浓烈的 豆腐味,可以事先煮一下 焯水!豆制品过敏的宝宝慎选!包子妈妈所有菜谱,只要有过敏源,都要慎选啊!每次改变辅食 可以连续吃两到三天,观察!如 不过敏,应该问题不大!