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步骤 1：
皮蛋剥壳，稍作清洗，切窄长条，精心摆盘。炒锅洗净，擦干水渍，上灶点火，控干水分。入油、干辣椒、豆瓣酱煸炒出香味，搁味精翻炒三秒，浇中心空洞。
【三人份】【皮蛋挑选乃重中之重，其质量直接影响口号与成品视觉效果，请用心挑拣】
牛肉豆腐养生粥，媲美粤仔湾。
皮蛋酱茄子
皮蛋豆腐
藜麦皮蛋牛肉粥
三色蒸蛋
凉拌皮蛋
香醋拌皮蛋
三色皮蛋
生滚牛肉皮蛋粥
凉拌面皮（电饼铛）
黑暗料理皮蛋茄子辣椒
鲜贝露春日尝鲜之凉拌皮蛋
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
