泰式芒果糯米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  150g糯米用冷水浸泡一晚,如果是用泰国正宗的糯米会更香

• 步骤 2：

  大火蒸35-40分钟

• 步骤 3：

  蒸糯米的时候可以做伴在糯米饭里的椰浆。

• 步骤 4：

  小锅里加入椰浆

• 步骤 5：

  加入糖，盐

• 步骤 6：

  小火加热到边缘冒泡就可以啦

• 步骤 7：

  糯米蒸好以后把煮好的椰浆倒进去

• 步骤 8：

  拌一下，10分钟左右椰浆就全部被吸到饭里了，吃起来还是有糯米香的，这是芒果糯米饭的精髓，不要用椰浆来煮糯米，那样糯米的香味就吃不到了。

• 步骤 9：

  借助保鲜膜把糯米饭团成小球，真的好少一个饭团-0-

• 步骤 10：

  芒果切开后划十字刀，取果肉

• 步骤 11：

  芒果摆盘，装饰黑芝麻

• 步骤 12：

  叮~简单的泰式芒果糯米饭，GET~~