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步骤 1:
材料,
步骤 2:
香菇切丁,
步骤 3:
杏鲍菇切丁,
步骤 4:
生姜,蒜,青红椒分别切丁,
步骤 5:
热锅,凉油,炒香生姜,蒜泥,
步骤 6:
放入切好的丁煸炒,
步骤 7:
炒制菇变软,加料酒,黄豆酱,翻炒,
步骤 8:
加一点点盐,白糖,提味,
步骤 9:
一勺木薯粉,加一点水,拌均匀,
步骤 10:
撒青红椒丁,木薯粉水勾芡,
步骤 11:
起锅!
步骤 12:
酱香浓郁,下饭菜,也可以是拌面的酱料!
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