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酱烧菇#春天就酱吃#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿菇 1个
- 香菇 6个
- 葱伴侣黄豆酱 1勺
- 木薯粉 1勺
- 生姜，蒜， 适量
- 青红椒 各2个
- 料酒 适量
- 盐，白糖 适量
酱烧菇#春天就酱吃#的做法步骤
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步骤 1：
材料，
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步骤 2：
香菇切丁，
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步骤 3：
杏鲍菇切丁，
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步骤 4：
生姜，蒜，青红椒分别切丁，
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步骤 5：
热锅，凉油，炒香生姜，蒜泥，
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步骤 6：
放入切好的丁煸炒，
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步骤 7：
炒制菇变软，加料酒，黄豆酱，翻炒，
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步骤 8：
加一点点盐，白糖，提味，
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步骤 9：
一勺木薯粉，加一点水，拌均匀，
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步骤 10：
撒青红椒丁，木薯粉水勾芡，
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步骤 11：
起锅！
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步骤 12：
酱香浓郁，下饭菜，也可以是拌面的酱料！
