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【红丝绒蛋糕卷】#我的烘焙不将就#收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 低粉 52克
- 牛奶 50克
- 玉米油 50克
- 红曲粉 8克
- 鸡蛋 5个
- 奶油 200克
- 白糖 60克
- 柠檬汁 数滴
- 打发奶油用白糖 30克
【红丝绒蛋糕卷】#我的烘焙不将就#的做法步骤
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步骤 1：
把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀抹平
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步骤 2：
烤箱预热165度，烤35分钟
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步骤 3：
烤好的蛋糕胚冷却后抹上打发好的奶油
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步骤 4：
卷好蛋糕卷
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步骤 5：
用油纸包好2端，放入冰箱冷藏定型30分钟以上
