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步骤 1:
准备好面团部分材料
步骤 2:
将除黄油外的材料倒入厨师机中搅拌均匀
步骤 3:
搅拌均匀后再撕入小块的黄油一起搅拌均匀
步骤 4:
准备好椰蓉材料(我1个鸡蛋液总共48g,所以一个鸡蛋分两半使用差不多)
步骤 5:
黄油软化后加入糖粉用打蛋器打发
步骤 6:
然后分少量多次加入鸡蛋液打发
步骤 7:
要打发至充分吸收了才进行下次加入蛋液
步骤 8:
然后加入纯牛奶搅拌均匀
步骤 9:
再加入椰蓉搅拌均匀
步骤 10:
再将面团分成60g的等份,然后盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤 11:
用擀面杖将松弛好的面团擀成长舌状,一端用剪刀剪开,不要剪断,然后在一端勺入椰蓉
步骤 12:
卷起,收口封紧
步骤 13:
放入烤盘中
步骤 14:
盖上保鲜膜进行最后发酵
步骤 15:
表面刷上牛奶液
步骤 16:
烤箱于180摄氏度预热后放入烤箱中层上下火烤20分钟
步骤 17:
上色后可以加入锡纸盖住
步骤 18:
出炉放在烤架上晾凉
步骤 19:
冷却后即可享用
步骤 20:
完成
步骤 21:
香浓美味
步骤 22:
不错哦
步骤 23:
好吃
步骤 24:
喜欢椰香的味道
步骤 25:
香浓可口