【沙茶美食】沙茶炒疙瘩的做法步骤

• 步骤 1：

  水加面粉揉成稍硬的面团，松弛20分钟后擀成厚度约0.3厘米的片

• 步骤 2：

  切成细条，揉圆

• 步骤 3：

  切成小丁，滚圆。

• 步骤 4：

  全部做好的样子~放一些干面粉防粘

• 步骤 5：

  放入开水煮，煮熟后捞出，放入凉水中冲洗干净，使之颗粒分明不会黏在一起。

• 步骤 6：

  备齐所用材料。蒜毫，胡萝卜，虾切丁，玉米粒，青豆过水稍微焯一下。

• 步骤 7：

  锅中放少许油，将虾丁放入小火煸熟，放入其他配菜炒熟。

• 步骤 8：

  加入皇牌沙茶酱调味。

• 步骤 9：

  放入疙瘩，加入适量的盐，酱油，调味。翻炒至上色均匀后

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图