肉糜酿番茄的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净；

• 步骤 2：

  沿约五分之一初小心切去带蒂头端；

• 步骤 3：

  用勺小心挖出番茄肉；

• 步骤 4：

  准备好洗净新鲜猪肉，洋葱以及姜片；

• 步骤 5：

  将猪肉切条，洋葱姜片切丁，一齐放入搅拌机内打碎均匀；

• 步骤 6：

  将肉馅中放入少许盐；

• 步骤 7：

  将肉馅中放入一大勺耗油；

• 步骤 8：

  将肉馅酿入番茄碗，放入洗净的烤碗中；

• 步骤 9：

  在酿好肉馅的番茄上均匀淋上橄榄油；

• 步骤 10：

  静置片刻待橄榄油渗透至肉馅中后放入烤箱中层180度烤30分钟即可。