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步骤 1：
小龙虾用白酒泡1小时，让它醉了吐泥。用牙刷刷表层，防止夹手。用开水烫一下，要不下锅乱跑，烫好备用。
步骤 2：
锅里下料葱姜蒜干辣椒小火炒出香味。
步骤 3：
下入小龙虾炒五分钟
步骤 4：
加入开水大火焖10分钟收汁
步骤 5：
出锅撒上葱段，麻麻辣辣，倍儿爽。
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