烘焙真的不能将就，想要把烘焙作品做的完美一点点都不能马虎，O型卷我以前没做过，自认为很简单，其实真正操作起来也不是很容易做好，第一次没成功奶油夹多了，边边切少了，做好以后又粗又扁，这是第二次，有点经验了改进后勉强能过关，所以烘焙真的是磨练耐性的一件事情。慢慢修炼都能做好。