韭菜大肉饺的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜韭菜洗干净

• 步骤 2：

  肉馅倒味极鲜腌制。

• 步骤 3：

  韭菜待水干些，切碎。

• 步骤 4：

  准备和面

• 步骤 5：

  面揉团盖盖放一边醒一会。

• 步骤 6：

  腌制好的肉馅和葱姜放入韭菜上。

• 步骤 7：

  锅中倒油，待油热后倒入饺馅中。

• 步骤 8：

  油泼蒜

• 步骤 9：

  放入五香粉搅匀肉馅。

• 步骤 10：

  醒好的面肉光。

• 步骤 11：

  最后馅中放盐搅匀，盐放早了韭菜会出好多水，所以包的时间再放盐。

• 步骤 12：

  面肉条切芥子，压平。

• 步骤 13：

  擀皮。

• 步骤 14：

  包饺子。

• 步骤 15：

  水开后下饺子。

• 步骤 16：

  调汁

• 步骤 17：

  好香的饺子出锅了。

• 步骤 18：

  开吃。

• 步骤 19：

  再来碗饺子汤美极了。