香酥入骨小河鱼#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  小河鱼去内脏用料酒，盐腌制10分钟

• 步骤 3：

  冲洗干净后用厨房纸巾吸干水分防止溅油

• 步骤 4：

  植物油烧至6成热，将筷子放入周围有小气泡即可

• 步骤 5：

  将小河鱼放入大火炸至金黄色

• 步骤 6：

  炸好的小河鱼这样也可以直接吃哦

• 步骤 7：

  植物油放入炸好的小河鱼

• 步骤 8：

  加入红辣椒，大蒜适量盐，生抽，出锅洒上葱花即可老抽拌匀

• 步骤 9：

  佐酒下饭两相宜