豆瓣肉酱娃娃菜#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜洗净切成6份，猪肉剁成肉末

• 步骤 2：

  将葱花、蒜末、小米椒、和小青椒切好备用

• 步骤 3：

  酱汁：一大勺大酱加适量水调稀，加入酱油、白糖、香油拌匀。

• 步骤 4：

  将娃娃菜焯水烫熟

• 步骤 5：

  烫好的娃娃菜沥干水分，摆盘待用

• 步骤 6：

  锅中热油，下入肉末炒至变色

• 步骤 7：

  放入葱花、蒜末、红、绿辣椒炒香

• 步骤 8：

  最后加入调好的酱汁炒匀即可

• 步骤 9：

  把肉酱淋在娃娃菜上，吃的时候拌一下，夹着肉末一起吃特香