喜欢吃饼 但又觉得和面比较麻烦 外面买的又担心原材料 只能自己动手
在菜场买了现成的馄饨皮 回家之后半个小时就做好了
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步骤 1:
准备做饼的所有材料
步骤 2:
把香菇 小葱切碎 鸡蛋打散 海鲜酱艳放入碗里
步骤 3:
在给碗里加少许鸡蛋液 拌匀待用
步骤 4:
取一张馄饨皮 把馅放在皮上摊匀
步骤 5:
重复上面的步骤
步骤 6:
五张皮 四层陷 边缘按压在一起
步骤 7:
用擀面杖擀薄 这样是为了好熟
步骤 8:
锅里放少许油 一面煎成金黄 翻过来在煎另外一面 把蛋液慢慢的铺在饼的表层 用勺子抹匀 撒上葱花
步骤 9:
另外一面同样步骤 然后出锅切成方形 或自己比较喜欢的人图形 装盘
步骤 10:
在慢慢品尝