苹果山楂卷的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗净去核，苹果去皮去核，加工成泥，

• 步骤 2：

  将糖放入果泥，中火烧开，不停搅动，

• 步骤 3：

  水分基本收干后，小火慢慢熬制，不停搅动，防止粘锅，熬制果泥粘稠，粘在勺子上不易掉落

• 步骤 4：

  烤盘铺油纸，果泥擀成薄薄的

• 步骤 5：

  入烤箱，70℃加热风循环，烘烤4-5小时

• 步骤 6：

  晾凉后，慢慢去除油纸，卷起

• 步骤 7：

  切段，苹果山楂卷完工啦。如果怕酸，糖可适量添加