鸡蛋火烧的做法步骤

• 步骤 1：

  把后面标有1的材料都混合在一起，揉成光滑的面团，加盖保鲜膜，饧发1小时

• 步骤 2：

  把后面标有2的材料混合，揉成团，加盖保鲜膜，备用

• 步骤 3：

  取出发好的面团，与备用的面团揉在一起，充分揉匀

• 步骤 4：

  分成15等份，擀成圆饼，我是用手按的

• 步骤 5：

  放入烤盘，入烤箱，二次发酵30分钟

• 步骤 6：

  烤箱160°预热，中上层，5分钟后翻面，3分钟后再次翻面，直至成熟。趁热吃了一个，外皮酥酥的，非常香，内芯非常绵软，有点淡淡的甜味儿和奶香。