酸奶慕斯杯（夹心是蜜豆和香蕉）的做法步骤

• 步骤 1：

  材料全家福，忘记照Q糖了

• 步骤 2：

  不知道咋回事，图片没照全，步骤我说详细了 1.将酸奶2小盒放到干净碗中，倒入少许牛奶（主要为了稀释浓稠的酸奶），放入15克吉利丁粉。随后隔水加热，一直搅拌至吉利丁粉全部融化。 2.取另一个干净的大碗放入淡奶油（如果是植物奶油不用加糖，如果是动物奶油要加入20-30克细砂糖，甜度自己随时掌握），用打蛋器中速打到有大泡泡出现。随后放入酸奶吉利丁的混合物。之后继续打发到淡奶油、酸奶液体成缓慢流动的状态。 3.液体倒入慕斯杯1/3处，放入冰箱冷藏20分钟（其实慕斯凝固就行）。

• 步骤 3：

  将香蕉切薄片备用。

• 步骤 4：

  将香蕉片放入凝固好的慕斯上，大概一杯3-4片，铺满就行。之后铺上一层蜜豆。

• 步骤 5：

  再倒入慕斯液，别倒满，给最后的镜面留点地儿。再放入冰箱冷藏20分钟直至慕斯凝固。

• 步骤 6：

  Q糖放入一个大碗，倒入少量白开水，之后隔水加热至全部融化备用。

• 步骤 7：

  最后将液体Q糖慢慢倒入凝固的慕斯，形成镜面，之后放入冰箱继续冷藏20分钟，即可食用。

• 步骤 8：

  成品图。

• 步骤 9：

  成品图。