前段时间突然掀起一股鸡蛋面包的热潮。查看了一下材料及制作步骤，其实是蛋糕的做法，所以还是习惯叫它鸡蛋蛋糕吧！
众所周知，鸡蛋在烘焙界常以一种“配角”材料使用。
平凡的材料却以“高调”的姿态出现，
让整个蛋糕看起来材料丰富，
也让我们食欲瞬间倍增的同时多了一丝新鲜感。
难怪能让普通的蛋糕华丽逆袭了。