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步骤 1:
蘑菇洗净撕成条,煮熟后捞出控干水分备用
步骤 2:
面粉淀粉一比一加一颗鸡蛋,放入 椒盐 盐 味精调成面糊,之后放蘑菇均匀的裹上面糊
步骤 3:
锅内放油一快一块放入蘑菇,大火炸至金黄,后捞出复炸一次,这样炸出的蘑菇脆脆的
步骤 4:
炸好后装盘再撒少许椒盐,美味哦(⊙o⊙)
为了更入味我是在面糊里放了椒盐,也可以不放炸好后撒上也可以的
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