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青豆炖鸡块#美的女王节#收藏
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所需食材
- 鸡肉 350克
- 花生油 10克
- 甜面酱 15克
- 青豆 140克
- 红椒 1个
- 料酒 15ml
- 姜 三片
- 生抽 少许
- 青椒 1个
- 盐 少许
青豆炖鸡块#美的女王节#的做法步骤
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步骤 1：
鸡块过沸水，洗净控干水分；
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步骤 2：
鸡块里加入姜、料酒、生抽、甜面酱、食用油；
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步骤 3：
拌匀腌制30分钟；
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步骤 4：
把腌制好的鸡块倒入美的AH煲麦饭石内胆；
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步骤 5：
美的AH煲选择速热功能，时间选择5分钟；
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步骤 6：
打开上盖，搅拌一下，倒入青豆；
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步骤 7：
选择速热功能，时间为10分钟；
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步骤 8：
出锅前加入青椒丝、红椒丝和少许盐即可。
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步骤 9：
成品图
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步骤 10：
成品图
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步骤 11：
成品图
小贴士
1.我用的童子鸡，比较好熟，根据自己选的肉类品种以及重量适量增减时间；
2.青豆在放入鸡块前淖一下水，可以去掉豆腥味。
