广东萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜切细丝，用盐腌出水后，挤干

• 步骤 2：

  挤出的160克萝卜水、150克水倒入粘米粉中拌匀

• 步骤 3：

  洋葱切丝、香菇、培根切丁、虾米泡好洗净

• 步骤 4：

  起油锅煸炒洋葱发软

• 步骤 5：

  放虾米、培根、香菇煸炒

• 步骤 6：

  放入萝卜煸炒

• 步骤 7：

  放盐、生抽、一点点水翻炒萝卜丝变透明

• 步骤 8：

  把炒熟的食材倒入粘米粉糊中，加胡椒粉拌匀

• 步骤 9：

  蛋糕模具铺上锡纸，倒入面糊，上面再盖上锡纸，放入蒸锅蒸40分钟，

• 步骤 10：

  放凉切块后放入油锅里煎到两面金黄

• 步骤 11：

  很香哦