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步骤 1:
新鲜菜心洗净;
步骤 2:
热锅,倒油,把蒜末爆香;
步骤 3:
加入腐乳煸香,并把腐乳压碎;
步骤 4:
洗净的菜心倒入锅中,大火爆炒;
步骤 5:
菜心六成熟的时候,把腐乳汁也加入,煮沸,放盐炒均即可。
步骤 6:
美味家常菜,腐乳炒菜心
1.菜心要挑选中间没有空白点的是嫩的;2.腐乳有咸味,盐需要放少些;
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