开胃酸萝卜

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所需食材

  • 白萝卜 一根
  • 辣椒粉 一小勺
  • 香蒜 一根
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 鸡精 适量

小贴士

酸萝卜在腌制过程中含盐量较高,所以不用再加盐炒,放点糖是为了中和一下酸味。