上海粢饭糕的做法步骤

• 步骤 1：

  大米淘洗干净

• 步骤 2：

  放入电饭煲里煲成米饭

• 步骤 3：

  把金枪鱼罐头里面的汁水倒去、准备白芝麻

• 步骤 4：

  等米饭煲好取出倒入盘子内，加入白芝麻和盐拌匀

• 步骤 5：

  再把金枪鱼肉倒入后拌匀

• 步骤 6：

  放入长方形的模具内压实

• 步骤 7：

  倒入盘中

• 步骤 8：

  热锅倒油

• 步骤 9：

  油温5分热把粢饭糕加入

• 步骤 10：

  煎至两面微黄捞起

• 步骤 11：

  然后再一次入锅进行复炸至两面金黄捞起控油即可