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步骤 1:
准备食材,青椒,胡萝卜洗干净待用
步骤 2:
洋葱横着切圆片
步骤 3:
从洋葱里挑出合用的洋葱圈
步骤 4:
洋葱边角碎料切成颗粒状
步骤 5:
胡萝卜切成颗粒状
步骤 6:
青椒去籽切成颗粒状
步骤 7:
把洋葱碎,胡萝卜碎,青椒碎,鸡蛋,米饭放入大碗里
步骤 8:
加入盐混合均匀
步骤 9:
不粘锅里刷一点点油,放入洋葱圈小火加热
步骤 10:
洋葱圈里放入一勺蛋饼糊,继续小火煎饼
步骤 11:
洋葱蔬米饼煎到表面凝固,翻面再煎1分钟就可以出锅了
步骤 12:
紫的洋葱,绿的青椒,红的胡萝卜,加上晶莹的米饭,孩子吃的非常开心
步骤 13:
就着家里的材料随意做,想吃什么就放什么
1.如果没有不粘锅,可以在锅里放多一点油,避免糊底
2.食材根据喜欢的口味添加