家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  先将豆腐切成块状，辣椒去籽切菱形块，蒜苗切成沫待用

• 步骤 2：

  待油烧热，将豆腐放入锅里炸之微黄捞出，控油

• 步骤 3：

  炸好的豆腐放旁边控油，另在锅内倒入少许油放入蒜苗沫翻炒出香味

• 步骤 4：

  放入切好的辣椒翻炒

• 步骤 5：

  最后放入炸好的豆腐，翻炒

• 步骤 6：

  放入少许生抽，鸡精翻炒之2-3分钟，放入适量的盐快速翻炒。即可出锅