鸡油黄玉的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，洗净，切块。

• 步骤 2：

  红烧肉底料。

• 步骤 3：

  炒锅洗净，擦干水渍，上灶，点火，控干水分。红烧肉底料舀入锅内化开后熄火。

• 步骤 4：

  下土豆，翻炒。

• 步骤 5：

  掺水，直至淹没土豆。

• 步骤 6：

  小火焖熟，水亦收干。

• 步骤 7：

  装盘。