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步骤 1:
调制好馅料,将四张饺子皮分散重叠,把适量的馅料放置在中间。
步骤 2:
将饺子皮一遍顺向对折,从里边的饺子皮一端卷起。
步骤 3:
逐个做好放进有一层薄薄的油的平底锅,稍微煎制后加入一小半碗水,盖上锅盖焖制。
步骤 4:
水干后出锅装盘,撒上葱花。可以直接吃,也可以蘸制作好的调料。
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