微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
法式酥皮从冰箱里取出软化后对角切成三角形,包上适量榴莲肉,捏紧边缘,可以用牙签辅助封口(榴莲肉表贪心放过多,图上的量就是比较贪心的量)
步骤 2:
烤盘里垫上油布,讲包好馅的榴莲酥摆进去。鸡蛋打散,榴莲酥表面刷蛋液。
步骤 3:
表面撒上芝麻,烤箱180度上下管预热5分钟,放入烤盘。
步骤 4:
180度上下管加热20分钟左右即可出炉。
我这版爆浆爆的有点厉害,原因一是榴莲肉放太多,二是口没封好。亲们做的时候要有前车之鉴,馅量适量就好~