肉馅酿豆干#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  酿豆干的材料：猪肉选3分肥7分瘦的

• 步骤 2：

  干香菇用温水泡软

• 步骤 3：

  将猪肉和香菇一起剁碎，放盐、生抽和料酒拌匀，豆干对角线切半

• 步骤 4：

  把一半豆干拿起用刀划割开

• 步骤 5：

  把猪肉香菇馅塞进豆干里面

• 步骤 6：

  所有的豆干都酿入香菇猪肉馅

• 步骤 7：

  把萝卜削皮切滚刀块，把萝卜块和水一起放进煮锅里，煮沸后转小火煲

• 步骤 8：

  炒锅烧热油，把有馅的一面放进锅里煎成金黄

• 步骤 9：

  当肉馅煎香后，其他两面也煎成金黄

• 步骤 10：

  把煎香的肉馅酿豆干，放进煮锅里

• 步骤 11：

  把肉馅酿豆干煮10分钟，下盐调味，撒上葱粒即可

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品