日式麻糬面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：麻糬面包专用粉500克、清水400克、黄油100克、细砂糖80克、鸡蛋2只、奶粉10克，黑芝麻10克。

• 步骤 2：

  黄油隔水融化后冷却至温温的状态备用。

• 步骤 3：

  将清水，细砂糖，鸡蛋同放入一个打蛋盆中，搅打至细砂糖完全融化。

• 步骤 4：

  筛入麻糬面包专用粉和奶粉，拌均。

• 步骤 5：

  分两次加入融化了的黄油，搅拌至完全融合。

• 步骤 6：

  加入炒熟了的黑芝麻，拌均匀。

• 步骤 7：

  装入裱花袋，剪出一个口。

• 步骤 8：

  将麻糬糊挤到长方形不粘手指饼干模具中。

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱中层，上火190度，下火165度，烘烤30~35分钟，麻糬表面金黄，香气四溢即可出炉。