土豆是一种奇妙的蔬菜,既是菜又是粮食,而且其貌不扬,还土的掉渣。
但是奇怪的就是,怎么吃都不腻!
而事实证明,土豆跟肉是一对完美的搭档,可以说有它们在,菜就很难会失败。
新疆大盘鸡、土豆炖牛肉、土豆咖喱牛肉、薯条配炸鸡......
土豆和肉的做法有很多,但结局只有一种——美味。
不过你以为做法就只有上面这些的话,那就too young too simple 了!滋滋要介绍的,你们肯定都没吃过!不信?那就往下看吧~~
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步骤 1:
准备好食材;
步骤 2:
土豆去皮,切厚片;
步骤 3:
土豆中间切一刀, 不要切断,制成夹子状;
步骤 4:
将肉末放入碗里, 倒入烤肉酱,拌匀;
步骤 5:
夹取适量的肉馅放入土豆夹里, 制成土豆饼待用;
步骤 6:
烤盘铺上锡纸,先刷上一层食用油, 放入土豆饼,在饼上也刷一层油;
步骤 7:
撒上胡椒粉和白芝麻, 放入200度的烤箱烤20分钟;
步骤 8:
烤完后,在土豆饼上撒上葱花;
吃的时候裹上生菜,好吃得让人不敢相信!忍不住要舔手指了~
土豆烤过之后变得粉粉的,混合着烤肉酱的肉夹在中间,出奇的好吃,简直就是完美的结合,天生一对!