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步骤 1:
红白火龙果对半切开(各耗半个,另外一半可以直接吃掉)。
步骤 2:
把火龙果的果肉小心挖出,不要把外壳弄破,要做盛器用的。挖碎的和完整的果肉各有用处。
步骤 3:
这是自制的浓稠酸奶。
步骤 4:
留下少许完整果粒,把其余的红白果肉分别放两只碗里,用勺压碎,有少许小颗粒不要紧。
步骤 5:
分别舀100克酸奶进各自碗里,充分搅匀,再舀一勺蜂蜜进去搅匀。
步骤 6:
分装进果壳里,放冰箱冷藏半小时。
步骤 7:
装饰上果粒。
步骤 8:
一红一白,相映成趣。美味可口,清肠助消化。
步骤 9:
常食美白养颜,增强免疫力。
火龙果本身甜度不太高,冷藏会降低甜度,所以加入适量蜂蜜味道更好些。