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步骤 1:
红萝卜切片,西兰花掰小块焯水。
步骤 2:
泡发海参备用
步骤 3:
开水放入花椒粒,料酒,盐,放入海参焯2分钟。
步骤 4:
准备好生抽,耗油,葱段姜丝
步骤 5:
油锅小火爆香葱姜,炒至金黄,放入耗油,料酒,生抽,加入高汤放入海参小火炖5分钟,放入鸡精,勾芡收汁。
步骤 6:
摆盘
步骤 7:
浇上汤汁。
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