河北蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾清洗干净，剪掉大虾须子

• 步骤 2：

  粉丝用提前泡软

• 步骤 3：

  粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  大蒜剁成蒜茸

• 步骤 5：

  锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了

• 步骤 6：

  炒好的蒜茸加少许盐搅拌

• 步骤 7：

  取一盘子，放上搅拌均匀的粉丝

• 步骤 8：

  大虾在虾背劈开，去掉虾肠，用刀拍平，平铺在粉丝上

• 步骤 9：

  把炒好的蒜茸放在虾上面，放入蒸锅中蒸大约8分钟（时间自己掌握）

• 步骤 10：

  蒸好出锅后撒上香葱浇上点热油