蛋黄酥

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所需食材

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Yuki365 2017年03月13日发布
从一开始就心心念想做蛋黄酥,但是一直没行动
这次终于腾出了时间,一次成功
看起来复杂其实做起来很简单
我做了猪油版和黄油版
不少人吃不了猪油的味道,我是自己熬的猪油,感觉有点味道大,可能跟平时我不爱吃肉有关系,但是起酥效果简直无油能敌啊,吃起来口感也非常好。
后来又做了黄油版,只要掌握的好,起酥效果一样棒棒的,而且还带着一股黄油香的味道,我感觉黄油的更好吃。
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