成功率最高的半模戚风蛋糕

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成功率最高的半模戚风蛋糕收藏

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所需食材

  • 蛋黄糊:蛋黄(63克鸡蛋 2个
  • 蛋黄糊:白砂糖 13克
  • 蛋黄糊:水 20克
  • 蛋黄糊:玉米油 20克
  • 蛋黄糊:低筋粉 40克
  • 蛋黄糊:朗姆酒 1小勺
  • 蛋白霜:蛋白 2个
  • 蛋白霜:白砂糖 33克
  • 可可酱:可可粉 10克
  • 可可酱:热水 27克
  • 巧克力酱:巧克力 55克
  • 巧克力酱:牛奶 30克
  • 装饰:坚果 糖粉 适量
  • 参考份量:6寸烟囱模 1个